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LA CHASSE DES PETITS MIGRATEURS
LA CHASSE DES PETITS MIGRATEURS
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Date de parution : 11 Septembre 2024
Auteur : Pascal Durantel
La chasse connaît à nouveau en France une dynamique positive avec un nouvel intérêt pour la chasse du petit gibier, notamment celle du gibier migrateur qui se porte bien. Quid des gibiers de poche ? Il s’agit de la chasse des grives, merles, alouettes, étourneaux et cailles qui a fortement imprégné notre culture tant sur le plan de la gastronomie, que de celle de pratiques traditionnelles toujours vivaces.
Quelles armes et munitions utiliser ? Chasser avec quelles races de chiens ? Quels sont les modes de chasse par région ? Qu’en est-il des chasses traditionnelles ? Telles sont les questions auxquelles les auteurs apportent des réponses documentées. Sans oublier quelques recettes de ces merveilleux gibiers.
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